Zwiebelsalat
2 große Zwiebeln,
je eine Handvoll Petersilie
Dill und Basilikum
Essig
Öl
etwas Zucker
Die Zwiebeln schälen und in sehr kleine
Würfel schneiden. Anschließend in
Essigwasser mit einer Prise Zucker ganz kurz
brühen. Danach die Zwiebeln in ein Sieb
geben und abtropfen lassen. Petersilie, Dill
und Basilikum Feinwiegen und mit den
Zwiebeln und etwas Öl gut vermischen.
je eine Handvoll Petersilie
Dill und Basilikum
Essig
Öl
etwas Zucker
Die Zwiebeln schälen und in sehr kleine
Würfel schneiden. Anschließend in
Essigwasser mit einer Prise Zucker ganz kurz
brühen. Danach die Zwiebeln in ein Sieb
geben und abtropfen lassen. Petersilie, Dill
und Basilikum Feinwiegen und mit den
Zwiebeln und etwas Öl gut vermischen.
y35pm - 9. Jan, 08:57
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