Pfannenfleisch Mexiko
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Hackfleisch
2 Zehen Knoblauch
2 Zwiebeln
15 Oliven
50 g Mandeln, Stifte
2 EL Rosinen
1 Dose Tomaten
2 Bananen
2 Äpfel
Cayennepfeffer
Zimt und Nelken, gemahlen
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und glasig dünsten, Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, Tomaten zugeben, Äpfel und Oliven klein schneiden und mit den Mandeln und Rosinen dazugeben. Alles ca. 15 Minuten garen.
Die Bananen in Scheiben schneiden und dazugeben. Nun mit Cayenne, Nelken und Zimt würzen und noch ca. 2 Minuten ziehen lassen.
Mit Reis, Nudeln oder Brot servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
500 g Hackfleisch
2 Zehen Knoblauch
2 Zwiebeln
15 Oliven
50 g Mandeln, Stifte
2 EL Rosinen
1 Dose Tomaten
2 Bananen
2 Äpfel
Cayennepfeffer
Zimt und Nelken, gemahlen
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und glasig dünsten, Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, Tomaten zugeben, Äpfel und Oliven klein schneiden und mit den Mandeln und Rosinen dazugeben. Alles ca. 15 Minuten garen.
Die Bananen in Scheiben schneiden und dazugeben. Nun mit Cayenne, Nelken und Zimt würzen und noch ca. 2 Minuten ziehen lassen.
Mit Reis, Nudeln oder Brot servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
y35pm - 18. Jan, 11:19
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