Brotaufstrich aus Haferflocken

Zutaten:
50 g Haferflocken; fein
;Wasser
1 Zwiebel; feingehackt
3 Essl. Sesamöl
4 Essl. Hefeflocken
3 Teel. Majoran; gerebelt
;gekörnte Brühe
;Kräutersalz
;Curry
;Knoblauchpulver

Flocken in kaltem Wasser einweichen, soviel, dass die Flocken gerade
bedeckt sind. Die übrigen Zutaten dazugeben, alles miteinander
mischen. Wer es cremiger mag, schickt die ganze Masse durch den
Mixer. Auch etwas zerkrümelter Räuchertofu macht sich gut.
*
Quelle: Gepostet von Felix Weber 30.08.1994
**
Gepostet von Arthur Heinzmann
Date: Mon, 07 Nov 1994
464 mal gelesen

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