Rezeptdatenbank

1 l Apfelsaft
1 Zimtstange
3 Gewürznelken
50 g Zucker
10 tb Calvados
375 g säuerliche Äpfel
2 tb Zitronensaft

Apfelsaft, Zimtstange, Nelken und Zucker aufkochen und 10 Minuten
auf der ausgeschalteten Kochstelle im geschlossenen Topf ziehen
lassen. Mit Calvados abschmecken. Dünn geschnittene Apfelscheiben mit
Zitronensaft beträufeln, in Gläser füllen, mit Punsch übergießen.


Notizen (*) :

: Quelle: Winke & Rezepte 1 / 96

: der Hamburgischen Elektrizitätswerke AG

Zusatz :

: Zubereitungszeit

: 15 Minuten