Zitronentassenkuchen:
Zutaten:
1 Tasse Mineralwasser
1 Tasse Öl
1 1/2 Tassen Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
3 Tassen Mehl
1 P. Backpulver
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel auf höchster Stufe 2 min. gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Im vorgeheitzten Backofen bei 175 C ca 1 Stunde backen.
Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kuchen noch mit Zuckerglasur bestreichen.
1 Tasse Mineralwasser
1 Tasse Öl
1 1/2 Tassen Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
3 Tassen Mehl
1 P. Backpulver
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel auf höchster Stufe 2 min. gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Im vorgeheitzten Backofen bei 175 C ca 1 Stunde backen.
Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kuchen noch mit Zuckerglasur bestreichen.
y35pm - 27. Dez, 11:21
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