Saftkuchen vom Blech
Teig:
300 g Mehl, 1/2 Päck. Backpulver, 300 g Zucker, 1 Päck. Finesse Zutronenschale, 4 Eier, 150 ml Öl, 150 ml Fanta, Orangen- oder Apfelsaft,
Guss:
250 g Puderzucker, 3-4 El Fanta oder Saft, gelbe und rote Speisefarbe
Teigzutaten in eine 3-Liter-Schüssel geben und gut vermischen (siehe Rezept oben)
Teig auf ein Backblech geben.
20 Min. backen.
Ober-/Unterhitze 180C vorgeheizt
Heissluft 160C vorgeheizt
Gas Stufe 2-3 vorgeheizt
Kuchen abkühlen lassen Puderzucker mit Saft oder Fanta zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Kuchen mit 2/3 des Gusses überziehen. Rest in 3 Teile teilen und rot, gelb und orange einfärben. Abwechselnt Linien auf den noch feuchten weissen Guss spritzen. Mit einem Holzstäbchen abwechselnt von oben nach unten und von unten nach oben durch den Guss ziehen, so das geschwungene Linien entstehen.
300 g Mehl, 1/2 Päck. Backpulver, 300 g Zucker, 1 Päck. Finesse Zutronenschale, 4 Eier, 150 ml Öl, 150 ml Fanta, Orangen- oder Apfelsaft,
Guss:
250 g Puderzucker, 3-4 El Fanta oder Saft, gelbe und rote Speisefarbe
Teigzutaten in eine 3-Liter-Schüssel geben und gut vermischen (siehe Rezept oben)
Teig auf ein Backblech geben.
20 Min. backen.
Ober-/Unterhitze 180C vorgeheizt
Heissluft 160C vorgeheizt
Gas Stufe 2-3 vorgeheizt
Kuchen abkühlen lassen Puderzucker mit Saft oder Fanta zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Kuchen mit 2/3 des Gusses überziehen. Rest in 3 Teile teilen und rot, gelb und orange einfärben. Abwechselnt Linien auf den noch feuchten weissen Guss spritzen. Mit einem Holzstäbchen abwechselnt von oben nach unten und von unten nach oben durch den Guss ziehen, so das geschwungene Linien entstehen.
y35pm - 27. Dez, 18:09
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