Nusskuchen
300 Gramm Mehl 200 Gramm Zucker 100 Gramm Walnüsse; grob gehackt 100 Gramm Sultaninen 3 Eier 100 ml Milch 150 Gramm Butter 1 Pack. Backpulver 0,25 Teel. Salz 2 Essl. Pinienkerne Eier mit dem Zucker schaumigrühren, dann die Butter, Sultaninen, Nüsse, das mit Backpulver vermischte Mehl und die Milch beigeben sowie Salz. Den gut vermischten Kuchenteig in eine ausgebutterte Springform Durchmesser 24 cm geben und mit Pinienkernen bestreuen. Im auf 150 Grad vorgeheizten Backofen 40 bis 50 Minuten backen.
Was die Großmutter noch wusste
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y35pm - 27. Dez, 10:43
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