Kirsch-Nusskuchen
200 Gramm Butter 200 Gramm Zucker 5 Eigelb 100 Gramm Schokolade; gerieben 80 Gramm Semmelmehl 200 Gramm Mandeln; gerieben -- ODER -- Haselnüsse -- ODER -- halb und halb 300 Gramm Kirschen a.d.Glas
Fett schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Schokolade und Eigelb dazugeben und verrühren. Eiweiß steifschlagen, abwechselnd mit Semmelmehl und Mandeln vorsichtig mit dem Teig vermengen. Den Teig in eine gefettete Springform geben und mit den abgetropften Kirschen (aus Glas oder Dose) belegen. Bei 175-195 C ca. 50-60 Min. backen Eignet sich gut zum Einfrieren. :Garzeit : ca. 50-60 Min.
Fett schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Schokolade und Eigelb dazugeben und verrühren. Eiweiß steifschlagen, abwechselnd mit Semmelmehl und Mandeln vorsichtig mit dem Teig vermengen. Den Teig in eine gefettete Springform geben und mit den abgetropften Kirschen (aus Glas oder Dose) belegen. Bei 175-195 C ca. 50-60 Min. backen Eignet sich gut zum Einfrieren. :Garzeit : ca. 50-60 Min.
y35pm - 27. Dez, 10:39
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