Hering in Sahnesoße
4 Salzheringe entgräten+ einige std in
500 ml Buttermilch legen, dann abgießen
125 g saure Sahne
200 ml Jogurt
1 t Senf
1 E Zitronensaft verrühren
1 Prise Zucker dazu
1 t Kapern
½ Gewürzgurke/n
2 Tomaten fein hacken
1 kl Apfel, raspeln, verrühren,
Heringe in Schüssel legen, Sauce darüber geben, durch ziehen lassen.
Abdecken in den Kühlschrank
500 ml Buttermilch legen, dann abgießen
125 g saure Sahne
200 ml Jogurt
1 t Senf
1 E Zitronensaft verrühren
1 Prise Zucker dazu
1 t Kapern
½ Gewürzgurke/n
2 Tomaten fein hacken
1 kl Apfel, raspeln, verrühren,
Heringe in Schüssel legen, Sauce darüber geben, durch ziehen lassen.
Abdecken in den Kühlschrank
y35pm - 23. Dez, 14:04
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