Feurige Fischhappen
Zutaten für Portionen
750 g Fischfilet (Seelachsfilet)
30 g Mehl
3 EL Öl
3 Lauchzwiebel(n)
1 Dose/n Mais, (212ml)
1 Flasche Sauce (Tomaten-Chili-Soße)
1 Becher Schmant
100 g Tacos (Chips)
Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
Fisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischwürfel darin ca. 8 min. rundherum goldbraun braten.
Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Mais abtropfen lassen, Fisch aus der Pfanne nehmen. Lauchzwiebeln und Mais unter Wenden kurz im Bratenfett andünsten. Die Soße zufügen und erhitzen.
Die Fischwürfel auf Teller verteilen. Schmant glatt rühren und je einen Klecks auf die Soße geben. Dazu die Tacos servieren.
750 g Fischfilet (Seelachsfilet)
30 g Mehl
3 EL Öl
3 Lauchzwiebel(n)
1 Dose/n Mais, (212ml)
1 Flasche Sauce (Tomaten-Chili-Soße)
1 Becher Schmant
100 g Tacos (Chips)
Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
Fisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischwürfel darin ca. 8 min. rundherum goldbraun braten.
Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Mais abtropfen lassen, Fisch aus der Pfanne nehmen. Lauchzwiebeln und Mais unter Wenden kurz im Bratenfett andünsten. Die Soße zufügen und erhitzen.
Die Fischwürfel auf Teller verteilen. Schmant glatt rühren und je einen Klecks auf die Soße geben. Dazu die Tacos servieren.
y35pm - 23. Dez, 11:51
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