Eierlikörkuchen

Zutaten:
1 Tasse Öl,
1 Tasse Eierlikör,
250g Puderzucker,
250g Mehl,
1 P. Backpulver,
5 ganze Eier.

Zubereitung:
Eier und Zusker schlagen. Dann Öl, Mehl und Backpulver hinzugeben. Zum Schluß den Eierlikör unterrühren.Den Teig in eine Kastenform geben, und bei 160 C 1 Stunde backen lassen.
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