Schlemmerschnitzel "deftig" überbacken
Zutaten für 4 Portionen
4 Schnitzel nach Wahl (Fleischsorte)
Für die Schlemmerpanade
150 g Kochschinken, klein geschnitten
150 g deftigen Käse, klein geschnitten
1/2 Becher Creme Fraiche
1/2 Becher Sahne
1 EL Senf
1 TL Honig
n.B. Pfeffer, Salz, Paprikapulver
Zubereitung
Naturschnitzel in gewürztem Mehl wälzen und in einer Pfanne kurz anbraten. Die Zutaten für die Schlemmermasse mischen und großzügig auf die Schnitzel verteilen. Diese im Backofen bei 200 Grad ca 20 Minuten auf mittlerer Schiene überbacken. Dazu ein Salat oder nur Baguette, einfach lecker.
Guten Appetit!!!
4 Schnitzel nach Wahl (Fleischsorte)
Für die Schlemmerpanade
150 g Kochschinken, klein geschnitten
150 g deftigen Käse, klein geschnitten
1/2 Becher Creme Fraiche
1/2 Becher Sahne
1 EL Senf
1 TL Honig
n.B. Pfeffer, Salz, Paprikapulver
Zubereitung
Naturschnitzel in gewürztem Mehl wälzen und in einer Pfanne kurz anbraten. Die Zutaten für die Schlemmermasse mischen und großzügig auf die Schnitzel verteilen. Diese im Backofen bei 200 Grad ca 20 Minuten auf mittlerer Schiene überbacken. Dazu ein Salat oder nur Baguette, einfach lecker.
Guten Appetit!!!
y35pm - 10. Feb, 11:58
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