Holunderauflauf
2 Eier
5 tb Zucker
1 c Rahm
1 c Griess
1 c Brot
4 tb Haselnuesse
500 g Holunderbeeren
NACH EINEM REZEPT VON
-- Elsi Wyss, Habkern (Bern)
-- Erfasst von Rene Gagnaux
Eigelb mit Zucker schaumig ruehren. Rahm dazugeben. Griess,
geriebenes Brot und geriebene Haselnuesse vermischen und dazugeben.
Vorsichtig die Beeren darunterziehen.
Eiweiss zu Schnee schlagen und langsam alles vermischen. In eine
Auflaufform geben und etwa dreissig Minuten backen.
Der Auflauf kann warm oder kalt gegessen werden
Autor : Rene Gagnaux
Datum : 25.09.1998
Notizen (**) :
: Gepostet von: Rene Gagnaux
: EMail: r.gagnaux@mail.tic.ch
5 tb Zucker
1 c Rahm
1 c Griess
1 c Brot
4 tb Haselnuesse
500 g Holunderbeeren
NACH EINEM REZEPT VON
-- Elsi Wyss, Habkern (Bern)
-- Erfasst von Rene Gagnaux
Eigelb mit Zucker schaumig ruehren. Rahm dazugeben. Griess,
geriebenes Brot und geriebene Haselnuesse vermischen und dazugeben.
Vorsichtig die Beeren darunterziehen.
Eiweiss zu Schnee schlagen und langsam alles vermischen. In eine
Auflaufform geben und etwa dreissig Minuten backen.
Der Auflauf kann warm oder kalt gegessen werden
Autor : Rene Gagnaux
Datum : 25.09.1998
Notizen (**) :
: Gepostet von: Rene Gagnaux
: EMail: r.gagnaux@mail.tic.ch
y35pm - 27. Feb, 08:08
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